Tofu fume amandes/sesame

Une texture croquante et un goût fumé unique

Le Tofu Fumé Amandes & Sésame est une spécialité de la marque Taifun, alliant tofu ferme, amandes grillées et graines de sésame. Le fumage doux au bois de hêtre confère à ce produit une saveur délicate et un arôme authentique. Il peut être dégusté froid en salade, grillé pour accompagner vos légumes ou intégré dans vos plats de pâtes et de riz.

Bienfaits nutritionnels

Ce tofu est une excellente source de protéines végétales, essentielles pour la construction et la réparation des tissus corporels. Les amandes et le sésame apportent des graisses saines, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. De plus, il est naturellement sans gluten, sans lactose et sans huile de palme, ce qui en fait un choix idéal pour les régimes végétaliens et végétariens.

Valeur nutritionnelle (pour 100 g)

• Énergie : 782 kJ / 187 kcal

• Matières grasses : 11,0 g

•  dont acides gras saturés : 1,9 g

• Glucides : 2,1 g

•  dont sucres : 0,5 g

• Protéines : 19,0 g

• Sel : 1,6 g​

Conservation

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. Consommer de préférence dans les 7 jours suivant l'achat pour garantir fraîcheur et qualité.

Idée recette : Poêlée asiatique au tofu fumé

Coupez le tofu en dés et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez des légumes de saison (poivrons, courgettes, carottes) et faites sauter le tout avec de la sauce soja et un peu de gingembre râpé. Servez chaud avec du riz basmati ou des nouilles de riz pour un repas complet et savoureux.