Tofu nature x2

Un goût neutre pour toutes vos créations

Le Tofu Nature SOY est élaboré à partir de caillé frais de soja (Tonyu), fabriqué à partir de graines de soja rigoureusement sélectionnées. Sa texture souple et son goût neutre lui permettent de s’adapter à de nombreuses préparations, qu’elles soient sucrées ou salées.

 Ingrédients & allergènes

Ingrédients :
Eau, soja* (1), agents coagulants : sulfate de calcium, nigari.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes :
Contient du soja.

Les bienfaits du Tofu Nature

Le Tofu Nature SOY est une excellente source de protéines végétales, essentielles pour le maintien de la masse musculaire. Il est également riche en fibres alimentaires, contribuant ainsi à une bonne digestion. Grâce à sa faible teneur en matières grasses saturées et en sel, il constitue un choix sain pour une alimentation équilibrée. De plus, il est source de magnésium, un minéral important pour le bon fonctionnement des muscles et du système nerveux.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 605 kJ / 145 kcal

• Matières grasses : 9,0 g

• dont acides gras saturés : 1,5 g

• Glucides : 0,8 g

• dont sucres : 0,6 g

• Fibres alimentaires : 2,5 g

• Protéines : 14 g

• Sel : < 0,01 g

• Magnésium : 59,1 mg

 Conservation

À conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.

Idées recettes

• Salade fraîche : Coupez le tofu en cubes et incorporez-le dans une salade composée avec des légumes de saison, des graines et une vinaigrette légère.

• Poêlée savoureuse : Émiettez le tofu et faites-le revenir à la poêle avec des légumes de votre choix, assaisonnez avec des herbes et épices, puis servez avec du riz ou des pâtes.

• Dessert crémeux : Mixez le tofu avec des fruits frais et un peu de sirop d'agave pour obtenir une mousse légère et onctueuse.