Tofou gourmet teriyaki

L’Alliance Parfaite de Saveurs Authentiques et de Savoir-Faire Français

Le Tofu Gourmet Teriyaki de SOY est élaboré à partir de soja français sans OGM, cultivé selon des pratiques agricoles durables. Ce tofu est mariné dans une sauce teriyaki maison, composée de sauce soja, riz rouge, miel, gingembre, soja jaune concassé, vinaigre de cidre, ail et sel de mer. Il offre une texture ferme et une saveur riche, idéale pour accompagner vos plats asiatiques ou végétariens. 

Ingrédients

• Tofu* (eau, soja* dépelliculé, agent de coagulation : nigari) 80,9%

• Sauce soja* (eau, soja*, blé*, sel de mer, ferment) 6,3%

• Riz rouge* réhydraté 4%

• Miel* 3,1%

• Soja jaune concassé* précuit 1,6%

• Gingembre*

• Vinaigre de cidre*

• Sel de mer

• Ail*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Bienfaits nutritionnels

Ce tofu est une excellente source de protéines végétales, essentielles pour le maintien de la masse musculaire. Il est également riche en fibres, ce qui favorise une bonne digestion. De plus, il contient des minéraux tels que le magnésium, important pour le bon fonctionnement musculaire et nerveux.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

• Énergie : 625 kJ / 150 kcal

• Matières grasses : 7,7 g

• dont acides gras saturés : 1,3 g

• Glucides : 5,0 g

• dont sucres : 2,3 g

• Fibres alimentaires : 4,2 g

• Protéines : 13,0 g

• Sel : 0,9 g

• Magnésium : 120 mg

Conservation

À conserver entre +2°C et +4°C. Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.

Idée recette : Wok de nouilles au tofu Teriyaki

Ingrédients :

• 1 paquet de Tofu Gourmet Teriyaki SOY

• 200 g de nouilles asiatiques

• Légumes de saison (poivrons, brocolis, carottes)

• Sauce soja ou sauce teriyaki supplémentaire (facultatif)

Préparation :

1. Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet.

2. Coupez les légumes en fines lamelles.

3. Dans un wok, faites sauter les légumes avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Ajoutez le tofu Teriyaki coupé en cubes et les nouilles cuites.

5. Versez un peu de sauce soja ou teriyaki si vous le souhaitez.

6. Mélangez bien et servez chaud.