Tablette chocolat noir 85%

Un grand cru d’exception

Cette tablette est réalisée à partir de fèves de cacao Trinitario issues du Pérou, symbole de douceur et de caractère. Elle offre une expérience gustative riche, sublimée par des notes subtiles d’agrumes, de fruits rouges, de maltée et de bois sec, dévoilant toute la finesse d’un chocolat haut de gamme certifié bio et équitable fabriqué en France.

Ingrédients

Pâte de cacao Pérou*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable selon le référentiel FiABLE.
Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Bienfaits

Avec une teneur élevée en cacao, ce chocolat est naturellement riche en antioxydants et en minéraux comme le magnésium. Il incarne également un engagement responsable à travers une production respectueuse des producteurs et des écosystèmes.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 2 418 kJ / 584 kcal

• Matières grasses : 47 g (dont saturées : 30 g)

• Glucides : 22 g (dont sucres : 16 g)

• Fibres alimentaires : 14,3 g

• Protéines : 11,2 g

• Sel : 0,01 g

Conservation

À conserver entre 15 et 18 °C, à l’abri de l’humidité, des odeurs et de la lumière. Un éventuel blanchiment (aspect blanchâtre) est naturel et sans incidence sur la qualité gustative.