Choco noir 100% dattes, courges, sesame

Une association audacieuse et naturelle

Cette tablette combine la force du cacao pur à la douceur des dattes, le croquant des graines de courge et la note subtile du sésame. Sans sucres ajoutés ni édulcorants, elle mise sur les sucres naturels des ingrédients pour offrir une gourmandise saine et raffinée.

Ingrédients & allergènes

Ingrédients
Cacao en poudre alcalinisé 100 %, pâte de dattes*, graines de courge*, graines de sésame*.
(* Ingrédients issus de l’agriculture biologique, selon la recette couramment indiquée pour ce type de tablette)

Allergènes
Contient : graines de sésame
Peut contenir des traces de fruits à coque, produits laitiers, selon les lignes de production

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) — estimatives

Conservation & conseils d’usage

• Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière

• Température idéale : autour de 18-20 °C

• Éviter les variations de température pour préserver la texture et éviter la condensation

Idée recette : Mendiants gourmands fruités

Ingrédients

• Cette tablette de chocolat noir 100 % (fondu)

• Noix de pécan / amandes

• Baies de goji

• Noisettes

Préparation

1. Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie.

2. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des petits ronds de chocolat fondu.

3. Sur chaque rond, disposer quelques morceaux de datte, une graine de courge, des baies de goji, noix ou noisettes.

4. Laisser durcir à température ambiante ou au réfrigérateur quelques minutes.

5. Déguster comme gourmandise saine, énergétique et décorative.