Référence 3396411240843 Catégorie CHOCOLAT NOIR
Chocolat noir eclat amande - 90g
Un chocolat noir intense et fondant, sublimé par des éclats d’amandes croquantes. Un équilibre parfait entre la puissance du cacao et la douceur du fruit sec.
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L’alliance irrésistible du croquant et de l’intensité
Le Chocolat Noir Éclats d’Amandes Bonneterre marie avec élégance la richesse du cacao à 60 % et la gourmandise des amandes concassées.
Chaque carré révèle une texture contrastée entre la finesse du chocolat noir et le croquant des amandes, pour une expérience à la fois savoureuse et raffinée.
Conçu à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, ce chocolat met en valeur tout le savoir-faire Bonneterre et la qualité des fèves sélectionnées.
À déguster à tout moment de la journée, pour un plaisir gourmand et authentique.
Ingrédients
Pâte de cacao*, sucre de canne roux*, éclats d’amandes* (10 %), beurre de cacao*, extrait de vanille*.
Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Cacao : 60 % minimum.
Allergènes / Traces possibles
Contient : amandes.
Peut contenir : autres fruits à coque, lait, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 2430 kJ / 586 kcal |
| Matières grasses | 48 g |
| — dont acides gras saturés | 24 g |
| Glucides | 28 g |
| — dont sucres | 26 g |
| Protéines | 9 g |
| Sel | 0,02 g |
Conservation
À conserver à température ambiante, entre 15 et 18°C, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Idée recette – Cookies au chocolat noir et éclats d’amandes
Ingrédients
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100 g de chocolat noir Bonneterre éclats d’amandes
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120 g de farine
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60 g de sucre roux
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80 g de beurre
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1 œuf
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1 c. à café de levure
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Mélangez le beurre fondu, le sucre et l’œuf.
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Ajoutez la farine et la levure, puis incorporez le chocolat concassé.
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Formez des boules et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Faites cuire 10 à 12 minutes.