Chocolat 100% cacao & amandes

Un chocolat pur et croquant à savourer

Le Chocolat 100 % Cacao et Amande Bonneterre est une tablette pour les amateurs de chocolat intense et sans sucre ajouté. Les éclats d’amandes biologiques apportent une texture croquante et une note légèrement grillée qui équilibre la force du cacao pur.
Ce chocolat se déguste seul pour une pause énergisante ou se prête parfaitement à la pâtisserie pour enrichir vos desserts d’une saveur authentique. Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable, il allie goût, qualité et éthique.

Ingrédients

Pâte de cacao* 100 %, éclats d’amandes* 20  %.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Contient amandes.
Peut contenir des traces de autres fruits à coque, lait et soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le paquet après ouverture pour préserver la qualité et la fraîcheur du chocolat.

Idée recette – Brownies 100 % cacao aux amandes

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)

• 100 g de chocolat 100 % cacao et amandes Bonneterre

• 100 g de beurre

• 3 œufs

• 50 g de sucre de canne

• 50 g de farine

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

3. Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4. Incorporer le mélange chocolat-beurre aux œufs, puis ajouter la farine.

5. Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner 15 à 18 minutes.

6. Laisser refroidir avant de découper en carrés.