Chocolat noir

Un chocolat noir accessible et raffiné

La tablette “Simply Dark” de Kaoka incarne l’essence du cacao : une expérience gustative authentique, sans artifice. Avec ses 58 % de cacao d’origine Pérou, sa composition épurée (sans lécithine ajoutée) et son assemblage maîtrisé, elle s’adresse à ceux qui recherchent une gourmandise sincère et naturelle, issue de filières bio et équitables.

Ingrédients

Pâte de cacao Pérou* (≈ 46 %)
Sucre de canne blond* (≈ 40,5 %)
Beurre de cacao* (≈ 13,5 %)
Extrait de vanille* (< 1 %)
Tous issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable (référentiel FiABLE)
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait ou de gluten

Bienfaits

Ce chocolat offre une belle intensité aromatique adoucie par une texture fondante et naturellement craquante. Il est végan, sans huile de palme ni lécithine, et s’inscrit dans un engagement éthique avec des pratiques respectueuses du climat et des producteurs.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 2 305 kJ / 554 kcal

• Matières grasses : 37 g (dont saturées : 23 g)

• Glucides : 45 g (dont sucres : 42 g)

• Fibres : 8,0 g

• Protéines : 6,3 g

• Sel : 0,01 g

Conservation

À conserver dans un lieu frais et sec (entre 15 °C et 18 °C), à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs. Le phénomène de “blanchiment” éventuel est purement esthétique et n’affecte pas la qualité gustative.