Chocolat noir 55% - gingembre

Une tablette exotique et équilibrée

La tablette de chocolat noir citron-gingembre de Kaoka allie la profondeur aromatique du cacao à la chaleur unique du gingembre confit (8 %) et à la fraîcheur délicate du citron (0,1 % d’huile essentielle). Sa fabrication en France s’appuie sur des ingrédients biologiques et équitables, subtilement mariés pour faire voyager les sens.

Ingrédients

Pâte de cacao*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*, pépites de gingembre confit* (8 % : gingembre* 4,4 %, sucre de canne*), poudre de gingembre* 1,5 %, huile essentielle de citron* 0,1 %
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique — 90 % d’origine agricole issus du commerce équitable selon le référentiel FiABLE
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten.

Bienfaits

Cette tablette séduira les amateurs de contrastes gustatifs avec ses notes chaudes et épicées de gingembre rehaussées par une touche citronnée rafraîchissante. Sans huile de palme, bio et équitable, elle allie plaisir et éthique, tout en restant fidèle aux valeurs d’authenticité.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 2 217 kJ / 533 kcal

• Matières grasses : 34 g (dont saturées : 21 g)

• Glucides : 47 g (dont sucres : 44 g)

• Fibres alimentaires : 7,7 g

• Protéines : 5,8 g

• Sel : ~0,01 g

Conservation

À conserver entre 15 °C et 18 °C, à l’abri de l’humidité, des odeurs et de la lumière. Un éventuel blanchiment naturel n’affecte pas la qualité gustative.