Chocolat noir oranges confites 100g

Un voyage gourmand entre amertume et fraîcheur fruitée

Découvrez toute la richesse aromatique du Chocolat Noir Oranges Confites Bonneterre. Véritable invitation à la dégustation, cette tablette allie la profondeur d’un chocolat noir intense au fondant des écorces d’oranges confites, pour une expérience gustative équilibrée et surprenante.

Fabriqué selon un savoir-faire artisanal, ce chocolat est élaboré à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, sans lécithine ni arômes artificiels. La pâte de cacao et le beurre de cacao proviennent de filières bio et équitables, garantissant un goût pur et responsable.

Les notes d’agrumes se marient harmonieusement à la richesse du cacao pour offrir une dégustation à la fois raffinée, légèrement amère et subtilement fruitée. Chaque carré fond délicatement en bouche, révélant toute la complexité de cette alliance.

Bonneterre s’engage pour une agriculture durable et des partenariats équitables, afin que chaque bouchée ait du sens autant que du goût.

Ingrédients

Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, écorces d’oranges confites* 10 % (sucre*, sirop de glucose*, écorces d’orange*), vanille moulue*, huile essentielle d’orange*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou…), ainsi que de lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur (entre 16 °C et 18 °C) et de l’humidité.
Évitez les écarts de température pour préserver la texture et la brillance du chocolat.

Idée recette – Mousse onctueuse au chocolat noir et à l’orange confite

Ingrédients pour 4 personnes :
100 g de chocolat Bonneterre noir-orange confite, 3 œufs (blancs et jaunes séparés), 1 pincée de sel.

Préparation :
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Incorporez les jaunes d’œufs un à un. Montez les blancs en neige ferme avec le sel, puis incorporez-les délicatement au chocolat. Répartissez dans des verrines et laissez reposer au frais pendant 2 heures.
Servez avec quelques zestes d’orange confite ou des copeaux de chocolat pour sublimer la présentation.