Référence 8008698007389 Catégorie PAIN ET PANIFICATION SANS GLUT

Pain frais maestro cereales

Pain frais tranché aux céréales, tendre et savoureux, préparé à partir de graines nobles sélectionnées. Une expérience gustative riche en fibres, idéale pour un petit-déjeuner équilibré ou un repas léger. Sans blé, sans lactose, sans conservateurs, pour une douceur accessible à tous.

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Un goût authentique & généreux

Ce pain Maestro Céréales sans gluten combine moelleux et croquant grâce à la présence de graines de tournesol, lin, pavot et quinoa. Élaboré avec du levain naturel, il offre des notes légèrement toastées, une belle texture et une saveur délicate que l’on apprécie nature, grillé ou en sandwich.

Ingrédients & allergènes

Ingrédients (par ordre décroissant)
Amidon de maïs, eau, levain (farine de riz, eau) 14 %, amidon de riz, fibre végétale (psyllium), sirop de riz, huile de tournesol, flocons de soja, graines de tournesol 2,1 %, farine de millet 2 %, graines de lin 1,9 %, épaississant (hydroxypropylméthylcellulose), farine de quinoa 1,3 %, levure, farine de riz 1,3 %, protéines de soja, son de soja, sel iodé (sel, iodure de potassium), pavot 0,6 %, graines de chia 0,6 %, miel
Peut contenir des traces de lupin, sésame et moutarde

Allergènes à signaler
Soja
Possibilité de traces de : lupin, sésame, moutarde

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 1 046 kJ / 249 kcal

  • Matières grasses : 6,6 g

  • dont acides gras saturés : 0,8 g

  • Glucides : 38 g

  • dont sucres : 4,1 g

  • Fibres alimentaires : 9,9 g

  • Protéines : 4,5 g

  • Sel : 0,98 g

Conservation & conseils d’usage

A conserver dans un endroit frais et sec
Une fois l’emballage ouvert, bien le refermer (fermeture hermétique de préférence) et consommer dans les jours suivants
Vous pouvez également le congeler tranché pour préserver sa fraîcheur
Pour le déguster : passer légèrement au grille-pain pour raviver le moelleux

Idée recette : toast gourmand aux légumes grillés

Ingrédients (pour 2 toasts)

  • 2 tranches de Pain Maestro Céréales

  • 1 petite courgette coupée en fines rondelles

  • ½ poivron rouge en lanières

  • 1 cuillerée à café d’huile d’olive

  • 50 g de fromage frais type chèvre frais ou ricotta

  • Quelques feuilles de roquette

  • Sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C.

  2. Disposer les courgettes et le poivron sur une plaque, arroser d’un peu d’huile d’olive, saler, poivrer et enfourner 10-15 minutes jusqu’à ce que les légumes soient légèrement dorés.

  3. Griller brièvement les tranches de pain (ou les passer au grille-pain).

  4. Tartiner chaque tranche avec le fromage frais.

  5. Disposer les légumes grillés par-dessus, ajouter quelques feuilles de roquette.

  6. Servir immédiatement, avec un filet d’huile d’olive si souhaité.

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