Raisin blanc chasselas

Raisin Blanc Chasselas : Une explosion de douceur et de fraîcheur

Vendu au poids, aux choix en click and collect : 200g, 400g, 600g, 800g et 1kg.

Le raisin blanc Chasselas est l'un des fruits les plus appréciés pour sa douceur et sa texture croquante. Originaire de régions viticoles, ce raisin se distingue par son goût délicat, légèrement sucré et sa chair juteuse. Sa peau fine et transparente en fait un fruit particulièrement agréable à manger en toute simplicité, mais il se prête également à des préparations culinaires raffinées.

En plus de son goût exquis, le raisin Chasselas offre une multitude de bienfaits pour la santé et peut être une excellente addition à votre alimentation quotidienne. Consommé frais, il se déguste aussi bien seul qu’en salade de fruits, ou encore dans des desserts. Grâce à sa douceur naturelle, il peut être utilisé dans des compotes ou des confitures, ou même pour agrémenter des fromages à pâte dure.

Le Raisin chasselas : Idées de cuisine et utilisations

Le raisin blanc Chasselas est un fruit polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes créatives :

• En salade de fruits : Associez-le à d'autres fruits frais comme des pommes, des bananes et des oranges pour une salade de fruits colorée et pleine de saveurs.
• Dans des tartes ou des cakes : Ajoutez des raisins Chasselas à vos desserts comme les tartes ou les cakes pour une touche sucrée et juteuse.
• En smoothie : Mélangez-le avec des bananes, du yaourt nature et des épinards pour un smoothie léger et rafraîchissant.
• Dans des plats salés : Utilisez-le dans des salades avec du fromage de chèvre ou du roquefort pour un contraste sucré-salé délicieux. Vous pouvez également l'incorporer dans des plats avec des viandes blanches pour ajouter une touche fruitée.
• Comme en-cas sain : Idéal pour une collation rapide, le raisin Chasselas se mange facilement tout seul ou avec une poignée de noix.

Les bienfaits pour la santé du raisin blanc chasselas : 

Le raisin blanc Chasselas, comme tous les raisins, est une véritable mine de bienfaits pour la santé. Ses propriétés nutritionnelles et ses antioxydants en font un fruit indispensable dans le cadre d'une alimentation équilibrée :

• Riche en antioxydants : Le raisin blanc est chargé de flavonoïdes et de polyphénols, qui aident à protéger le corps contre les radicaux libres. Ces antioxydants peuvent jouer un rôle important dans la prévention du vieillissement prématuré et des maladies cardiovasculaires.

• Améliore la santé cardiaque : Grâce à sa teneur en potassium et en antioxydants, le raisin aide à réguler la pression artérielle, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques. Il favorise aussi la circulation sanguine en diminuant les risques de formation de caillots sanguins.

• Aide à la digestion : Le raisin Chasselas, avec sa riche teneur en fibres, aide à améliorer la digestion. Il favorise le transit intestinal et prévient la constipation. Une digestion plus saine signifie également une meilleure absorption des nutriments.

• Hydratation naturelle : Composé à 80% d’eau, le raisin Chasselas est un excellent moyen de rester hydraté, en particulier lors des journées chaudes d'été. Il est idéal pour maintenir une bonne hydratation et renforcer la peau.

• Renforce le système immunitaire : Le raisin Chasselas contient de la vitamine C, qui est essentielle pour maintenir un système immunitaire fort et prévenir les infections. C’est également un allié de choix pour aider à la cicatrisation et renforcer la santé des gencives et des dents.

Valeurs nutritionnelles du raisin blanc chasselas pour 100g à titre indicatif :

• Calories : 69 kcal
• Protéines : 0,7 g
• Glucides : 18 g
• Fibres : 0,9 g
• Lipides : 0,2 g
• Vitamine C : 10 mg (12% des apports journaliers recommandés)
• Potassium : 191 mg
• Calcium : 10 mg
• Sodium : 2 mg