Référence 3417960041948 Catégorie EPICE AROMATE POIVRE
Gingembre poudre - eco recharg
Epice à l’arôme chaud, citronné et légèrement piquant. Prête à l’emploi, elle parfume aussi bien vos plats salés (curry, marinades) que vos pâtisseries, smoothies ou salades de fruits, en toute saison.
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Origine & engagement durable
Ce gingembre moulu est issu de l’agriculture biologique certifiée (FR‑BIO‑01) et du commerce équitable via Bio Partenaire®. Il est conditionné en France sous forme d’éco‑recharge, limitant les emballages tout en garantissant une qualité gustative supérieure.
Ingrédient
100 % gingembre moulu bio (Zingiber officinale), en provenance notamment de Madagascar ou d’Asie tropicale.
Allergènes
Sans allergène déclaré. Produit naturellement sans gluten ni lactose, avec aucune trace signalée.
Valeurs nutritionnelles
| Apport moyen | Valeur approximative |
|---|---|
| Énergie | ~6 kcal (≈25 kJ) |
| Glucides | ~1,3 g (dont sucres ~0,06 g) |
| Protéines | ~0,16 g |
| Lipides | ~0,08 g (saturés ~0,05 g) |
| Fibres | ~0,25 g |
Conservation
Conserver dans un endroit sec, frais (< 25 °C) et à l’abri de la lumière. Bien refermer l’emballage après utilisation pour préserver la fraîcheur et l’arôme.
Idée recette : Smoothie tonique gingembre-citron
Pour 2 personnes :
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200 ml de lait végétal (amande, avoine…)
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Jus + zestes d’1 citron
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1 banane mûre
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½ à 1 cuillère à café de gingembre en poudre
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1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable (optionnel)
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Quelques glaçons
Préparation :
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Mixez tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse.
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Ajustez le gingembre ou le citron selon vos préférences.
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Servez bien frais avec éventuellement un zeste supplémentaire sur le dessus.