Référence 3417960041948 Catégorie EPICE AROMATE POIVRE

Gingembre poudre - eco recharg

Epice à l’arôme chaud, citronné et légèrement piquant. Prête à l’emploi, elle parfume aussi bien vos plats salés (curry, marinades) que vos pâtisseries, smoothies ou salades de fruits, en toute saison.

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Origine & engagement durable

Ce gingembre moulu est issu de l’agriculture biologique certifiée (FR‑BIO‑01) et du commerce équitable via Bio Partenaire®. Il est conditionné en France sous forme d’éco‑recharge, limitant les emballages tout en garantissant une qualité gustative supérieure.

Ingrédient

100 % gingembre moulu bio (Zingiber officinale), en provenance notamment de Madagascar ou d’Asie tropicale.

Allergènes

Sans allergène déclaré. Produit naturellement sans gluten ni lactose, avec aucune trace signalée.

Valeurs nutritionnelles 

Apport moyen Valeur approximative
Énergie ~6 kcal (≈25 kJ)
Glucides ~1,3 g (dont sucres ~0,06 g)
Protéines ~0,16 g
Lipides ~0,08 g (saturés ~0,05 g)
Fibres ~0,25 g

Conservation

Conserver dans un endroit sec, frais (< 25 °C) et à l’abri de la lumière. Bien refermer l’emballage après utilisation pour préserver la fraîcheur et l’arôme.

Idée recette : Smoothie tonique gingembre-citron

Pour 2 personnes :

  • 200 ml de lait végétal (amande, avoine…)

  • Jus + zestes d’1 citron

  • 1 banane mûre

  • ½ à 1 cuillère à café de gingembre en poudre

  • 1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable (optionnel)

  • Quelques glaçons

Préparation :

  1. Mixez tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse.

  2. Ajustez le gingembre ou le citron selon vos préférences.

  3. Servez bien frais avec éventuellement un zeste supplémentaire sur le dessus.

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