Cumin poudre 40g

Une épice aromatique puissante et authentique

Le cumin en poudre est issu des graines séchées de Cuminum cyminum. Très utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient, d’Afrique du Nord et d’Inde, il offre une saveur chaude, terreuse, légèrement amère et citronnée. Ce cumin moulu bio est parfait pour parfumer des plats comme les currys, tajines, dhal, houmous, marinades ou légumes grillés. Une petite quantité suffit à transformer une recette simple en un plat riche en arômes.

Ingrédient

100 % cumin* moulu
*Issu de l’agriculture biologique

Allergènes

Peut contenir des traces de moutarde, de sésame, de céleri ou de gluten, selon les conditions de conditionnement. À vérifier sur l’emballage.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (indicatif)

Énergie : env. 1 567 kJ / 375 kcal
Matières grasses : 22 g
– dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 44 g
– dont sucres : 2 g
Protéines : 18 g
Fibres alimentaires : 11 g
Sel : < 0,1 g

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet ou le pot après usage pour préserver tous les arômes.