Croque tofou au comte x2

Un plat végétarien savoureux et équilibré

Les Croc Tofou au Comté sont une alternative gourmande aux galettes traditionnelles. Elles sont préparées à partir de tofu bio issu de soja français cultivé sans OGM, associé à du Comté AOP du Jura, des flocons de millet, de la semoule de maïs, de l’extrait de levure, de la farine de riz, du sel de mer et des épices. Le tout sans huile de palme, pour une qualité nutritionnelle optimale.

 Ingrédients

• Tofu (92%) : eau, soja français sans OGM, agents de coagulation (sulfate de calcium, nigari)

• Comté AOP (11%)

• Flocons de millet

• Semoule de maïs

• Extrait de levure

• Farine de riz

• Sel de mer

• Épices (dont muscade)

Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

 Conseils de conservation

• Avant ouverture : à conserver au réfrigérateur entre 2°C et 8°C.

• Après ouverture : à consommer dans les 3 jours

Idée recette : Croc Tofou au Comté sur lit de légumes rôtis

Ingrédients :

• 1 paquet de Croc Tofou au Comté

• 1 courgette, 1 poivron, 1 aubergine

• Huile d'olive, herbes de Provence

• Sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 210°C (th.7).

2. Coupez les légumes en morceaux, assaisonnez-les avec de l'huile d'olive, des herbes de Provence, du sel et du poivre.

3. Disposez les légumes sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20 minutes.

4. Pendant ce temps, faites cuire les Croc Tofou au Comté à la poêle dans un peu d'huile, 2 à 3 minutes de chaque côté.

5. Servez les Croc Tofou sur le lit de légumes rôtis.