Tomate ronde en grappe

Tomates Rondes en Grappe : Fraîcheur et saveurs naturelles

Vendu au poids, aux choix en click and colect : 500g, 1kg, 1,5kg, 2kg et 3kg.

Les tomates rondes en grappe sont le choix idéal pour les amateurs de saveurs authentiques et de produits frais. Cultivées avec soin, elles conservent toute leur richesse en arômes, offrant un goût équilibré entre douceur et légèreté acidulée. Ces tomates juteuses, récoltées à maturité, se distinguent par leur texture ferme et leur peau fine, faisant d'elles un véritable délice, que ce soit en salade, en sauce ou comme garniture dans vos plats préférés.

La forme en grappe, quant à elle, permet une conservation optimale et donne une présentation esthétique, idéale pour les plateaux de fruits et légumes ou comme ingrédient principal dans vos recettes maison. Vous pouvez les apprécier crues, coupées en tranches pour vos salades, ou les cuire doucement pour créer des sauces savoureuses qui accompagneront vos pâtes ou viandes grillées.

Saveurs et arômes : Un goût unique

Les tomates rondes en grappe se distinguent par leur goût délicieux, à la fois sucré et légèrement acidulé. Leur chair ferme et juteuse permet de profiter pleinement de leur saveur. Leur forme en grappe leur donne aussi un aspect particulièrement attractif, parfait pour une présentation soignée sur vos plateaux ou dans vos plats. Ces tomates sont idéales à déguster crues en salade, dans des sandwiches ou même seules, pour un en-cas frais et sain. Vous pouvez aussi les faire cuire pour en faire des sauces, des soupes ou les intégrer dans des plats mijotés.

Utilisations en cuisine :

Les tomates rondes en grappe sont un produit extrêmement polyvalent qui se prête à de nombreuses recettes. Voici quelques idées d’utilisation :

• Salades fraîches : Coupez-les en tranches et mélangez-les avec des herbes fraîches, de l’huile d’olive et un peu de vinaigre balsamique pour une salade rapide et savoureuse.
• Sauces maison : Faites mijoter des tomates en grappe avec de l’ail, de l’oignon et des épices pour créer une sauce tomate maison délicieuse, parfaite pour accompagner vos pâtes ou vos plats de viande.
• Plats mijotés et gratins : Ajoutez-les dans des plats comme des gratins de légumes, des ratatouilles, ou des soupes pour ajouter de la profondeur et de la fraîcheur.
• Tartines et sandwichs : Servez-les crues sur des tartines ou dans des sandwichs pour un ajout juteux et délicieux à votre déjeuner.

Idées de conservation et utilisation :

Pour préserver la fraîcheur et la saveur des tomates rondes en grappe, il est conseillé de les conserver à température ambiante, dans un endroit sec et aéré. Il est préférable de ne pas les mettre au réfrigérateur, car cela altérerait leur goût et leur texture. Ces tomates se conservent généralement pendant 3 à 5 jours, mais elles sont bien meilleures lorsqu'elles sont consommées fraîches.

Si vous souhaitez prolonger leur conservation, vous pouvez les transformer en sauce ou les congeler après les avoir pelées et coupées. De cette manière, vous pourrez les utiliser tout au long de l'année dans vos recettes préférées.

Les Bienfaits pour la santé :

Les tomates rondes en grappe sont non seulement un régal pour les papilles, mais elles apportent également une multitude de bienfaits pour la santé. Voici quelques raisons pour lesquelles ces tomates devraient faire partie de votre alimentation :

• Riche en vitamines et antioxydants : Les tomates sont une excellente source de vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire et favorise la production de collagène pour une peau saine. Elles sont riches en lycopène, un puissant antioxydant, connu pour ses bienfaits sur la prévention des maladies cardiaques et de certains types de cancers.
• Santé digestive : Les tomates contiennent une bonne quantité de fibres alimentaires, qui soutiennent le système digestif et aident à maintenir un transit intestinal régulier. Elles favorisent également une digestion facile et sont très légères, ce qui les rend adaptées aux personnes ayant un estomac sensible.
• Hydratation et bien-être général : Composées à 95 % d’eau, les tomates sont un excellent moyen de maintenir une bonne hydratation. Elles sont particulièrement bénéfiques lors de journées chaudes ou pour les personnes cherchant à améliorer leur apport en eau de manière naturelle.
• Bienfaits cardiaques : Le lycopène et les autres antioxydants présents dans les tomates sont connus pour protéger la santé cardiovasculaire. Ils aident à réduire les risques d'inflammation et de maladies cardiaques en agissant sur le système circulatoire et en réduisant le taux de mauvais cholestérol dans le sang.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g à titre indicatif :

• Énergie : 80 kJ / 19 kcal
• Matières grasses : 0,2 g Dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides : 3,9 g Dont sucres : 3,9 g
• Fibres alimentaires : 1,2 
• Protéines : 0,9 g
• Sel : 0 g