Melange salade

Une touche d’originalité dans vos salades

Le Mélange Salade Bio Pépite est pensé pour apporter goût, texture et équilibre à vos préparations. Il combine des ingrédients soigneusement sélectionnés : épines-vinettes, graines de courge, graines de tournesol, olives séchées et tomates séchées. 

Ce mélange apporte une belle harmonie entre douceur, salé et croquant, tout en restant pratique à incorporer dans vos recettes du quotidien.

Ingrédients & allergènes

Ingrédients

• Épines-vinette*

• Graines de courge*

• Graines de tournesol*

• Olives séchées* (olives*, sel)

• Tomates séchées* (tomates*, sel)

(* = issus de l’agriculture biologique)

Allergènes

• Peut contenir des traces de fruits à coque

• Peut contenir des traces de soja

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 2 026 kJ / 487 kcal

• Matières grasses : 33,3 g
   - dont acides gras saturés : 3,6 g

• Glucides : 26,8 g
   - dont sucres : 18,7 g

• Fibres alimentaires : 9,2 g

• Protéines : 15,6 g

• Sel : 2,6 g

Conservation & conseils d’usage

• Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière

• Bien refermer le sachet après ouverture pour préserver le croquant

• Pour révéler les arômes, vous pouvez toast il quelques minutes à sec dans une poêle

• À consommer tel quel ou à incorporer dans vos salades, bowls, soupes froides, pains ou barres maison

Idée recette : salade croquante méditerranéenne

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 1 poignée du Mélange Salade Bio Pépite

• Feuilles de roquette ou mélange jeune pousse

• Concombre en dés

• Tomates cerises coupées

• Fromage feta ou chèvre émietté

• Huile d’olive vierge extra

• Vinaigre balsamique

• Poivre

Préparation

1. Laver et essorer les feuilles

2. Ajouter le concombre, les tomates cerises

3. Parsemer le mélange salade sur le dessus

4. Ajouter le fromage émietté

5. Assaisonner avec huile d’olive + balsamique + poivre

6. Mélanger délicatement et servir frais