Napoli mix

Un parfum de Naples à chaque pincée

Le Napoli Mix est élaboré par Terra Madre pour apporter une touche méridionale à vos plats. Ce mélange harmonieux d’herbes aromatiques bio capture l’essence de la cuisine italienne traditionnelle et rehausse vos préparations avec finesse.

Ingrédients

• Origan*

• Thym*

• Marjolaine*

• Romarin*
  * ingrédients issus de l’agriculture biologique

Allergènes

Aucun allergène déclaré.
Peut contenir des traces (non mentionnées par le fournisseur).

Valeurs nutritionnelles indicatives (pour 100 g)

• Énergie : ~320 kcal

• Matières grasses : ~6,7 g (dont saturées : ~1 g)

• Glucides : ~40 g (dont sucres : ~5 g)

• Fibres : ~20 g

• Protéines : ~10 g

• Sel : négligeable

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Refermer soigneusement après chaque utilisation pour préserver tous les arômes.

 Pâtes Napoli crémeuses (pour 4 personnes)

Ingrédients :

• 400 g de pâtes (type penne ou fusilli)

• 400 g de tomates concassées

• 2 cuillères à soupe de crème fraîche

• 2 cuillères à café de Napoli Mix

• 1 oignon

• 1 gousse d’ail

• Parmesan râpé

• Huile d’olive, sel, poivre

Préparation :

1. Faire revenir l’oignon et l’ail hachés dans un peu d’huile d’olive.

2. Incorporer les tomates concassées puis assaisonner avec le Napoli Mix, sel et poivre.

3. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux.

4. Ajouter la crème, mélanger, puis incorporer les pâtes cuites al dente.

5. Servir avec une généreuse râpée de parmesan.