Référence 3417960033561 Catégorie EPICE AROMATE POIVRE

Cumin moulu

Le cumin moulu bio Cook est une épice incontournable aux notes chaudes et légèrement poivrées. Il sublime vos plats du quotidien, des currys aux légumes rôtis, en passant par les soupes et les sauces.

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Une épice chaude et parfumée venue d’Orient

Le cumin moulu est une épice au goût intense, légèrement amer et terreux, très utilisée dans les cuisines indienne, maghrébine et mexicaine. Cette version biologique, finement moulue, vous permet de profiter de toute la richesse aromatique de la graine de cumin dans vos préparations salées. Elle s’accorde parfaitement avec les légumineuses, les légumes grillés, les viandes, les poissons, les sauces ou encore les plats mijotés.

Ingrédient

Cumin moulu bio (Cuminum cyminum)*
*Issu de l’agriculture biologique certifiée

Allergènes

Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame ou gluten selon les conditions de conditionnement.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (indicatif)

  • Énergie : 1 567 kJ / 375 kcal

  • Matières grasses : 22 g

  • dont acides gras saturés : 1,5 g

  • Glucides : 44 g

  • dont sucres : 2 g

  • Protéines : 18 g

  • Fibres : 11 g

  • Sel : < 0,1 g

Conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer après chaque usage pour préserver l’arôme.

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