Grande galette (pur beurre)

Le croustillant d’antan, le plaisir du pur beurre 

La Grande Galette Pur Beurre Bio de Bonneterre incarne le savoir-faire traditionnel normand. Dès la première bouchée, c’est un goût généreux de beurre qui s’exprime, accompagné de la texture moelleuse et croustillante propre aux grandes galettes. Fabriquée en France avec des ingrédients simples — farine de blé, beurre, sucre de canne, jaune d’œufs en poudre, sel marin — cette galette mise sur la qualité plutôt que les fioritures.

Que ce soit pour le goûter, pour accompagner un café ou pour partager en famille, cette grande galette s’impose comme un biscuit de référence, alliant authenticité, simplicité et gourmandise.

Ingrédients

• Farine de blé* (≈ 55 %)

• Beurre* (≈ 27 %)

• Sucre de canne roux*

• Jaune d’œufs en poudre*

• Sel marin

• Poudre de lait écrémé*

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes / traces possibles

Contient : gluten (blé), lait (beurre, poudre de lait), œufs (jaune d’œufs en poudre)
Peut contenir des traces de : fruits à coque, sésame, soja.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Conservation & stockage

À conserver dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois l’emballage ouvert, refermer soigneusement pour préserver le croquant de la galette.

Idée recette – Mini tartelettes express

Ingrédients :

• 1/2 galette (soit environ 90 g) émiettée

• 20 g de beurre fondu

• 150 g de crème d’amande ou yaourt nature

• 1 cuillère à soupe de miel

• Quelques fruits rouges (fraises, framboises)

Préparation :

1. Émiettez la moitié de la galette et mélangez-la au beurre fondu.

2. Répartissez cette pâte dans 4 petits moules à tartelettes et tassez légèrement.

3. Mélangez la crème d’amande avec le miel et versez-la sur les fonds de tartelettes.

4. Ajoutez les fruits rouges sur le dessus.

5. Placez au frais pendant au moins 1 heure avant de servir pour que la crème se raffermisse.