Raviolis farcis au fromage/miel

Un mariage subtil de saveurs

Ces raviolis artisanaux allient la douceur du miel au caractère du fromage de chèvre. La pâte fine et délicate enveloppe une farce généreuse, créant un équilibre parfait entre sucré et salé.

Ingrédients

• Pâte : semoule de blé dur, farine de blé tendre, eau, œufs frais.

• Farce : ricotta fraîche, fromage de chèvre frais, miel de fleurs, flocons de pommes de terre, huile d'olive, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 247 kcal

• Matières grasses : 5,1 g

• dont acides gras saturés : 3,3 g

• Glucides : 40,6 g

• dont sucres : 1,9 g

• Protéines : 9,1 g

• Sel : 0,55 g​

Bienfaits

Ce produit est riche en protéines, ce qui contribue à la croissance et au maintien de la masse musculaire. Il est également une excellente source de calcium, essentiel pour maintenir des os et des dents solides. De plus, il est préparé avec des ingrédients naturels, sans conservateurs ni additifs artificiels, garantissant ainsi une qualité optimale.​

Conservation

• Avant ouverture : À conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C.

• Après ouverture : À consommer dans les 3 jours.​

Idée recette

Raviolis au fromage de chèvre et miel à la poêle

1. Faites cuire les raviolis dans de l'eau bouillante salée pendant 5 à 7 minutes.

2. Égouttez-les et faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

3. Servez-les nappés d'un filet de miel et parsemez de noix concassées pour une touche croquante.