Chorizo tranche

Un chorizo au caractère bien trempé

Le chorizo tranché est une spécialité charcutière traditionnelle d’origine espagnole. Il est élaboré à partir de viande de porc sélectionnée et assaisonnée avec du paprika doux ou fort, ce qui lui confère sa couleur rouge vif caractéristique et ses arômes puissants. Ce produit se distingue par son équilibre parfait entre piquant et douceur, idéal pour relever vos recettes ou être dégusté tel quel.

Ingrédients et allergènes

• Viande de porc

• Sel

• Paprika

• Ail

• Épices

Allergènes :

ne contient pas d’allergènes majeurs déclarés, toutefois à vérifier selon la fabrication.

Bienfaits

Le chorizo est une source d’énergie rapide grâce à sa richesse en matières grasses et en protéines. Consommé avec modération, il peut enrichir votre alimentation en fer et vitamines du groupe B.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : environ 450 kcal

• Matières grasses : 38 g

• Acides gras saturés : 14 g

• Glucides : 1 g

• Sucres : 0 g

• Protéines : 23 g

• Sel : 3,5 g

Conservation

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Après ouverture, consommer dans les 3 à 5 jours en emballant soigneusement le produit.

Idée recette : Omelette au chorizo

Ingrédients :

• Chorizo tranché

• Œufs

• Oignon

• Poivron

• Huile d’olive

• Sel et poivre

Préparation :

1. Faites revenir les rondelles de chorizo avec l’oignon et le poivron coupés en dés dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

2. Battez les œufs, salez et poivrez.

3. Versez les œufs battus dans la poêle et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que l’omelette soit prise.

4. Servez chaud accompagné d’une salade verte.