Banane

Banane : Le fruit énergétique, doux et naturellement sucré !

Vendu au poids, au choix en click and collect : 500g, 1kg, 1,5kg, 2kg, 3kg.

La banane est un fruit incontournable qui trouve sa place dans toutes les cuisines du monde. À la fois simple et délicieux, elle se consomme aussi bien en collation rapide qu’en ingrédient vedette dans de nombreuses recettes. Sa texture douce et sa saveur sucrée en font une des fruits les plus appréciés au quotidien. Riches en glucides naturels, les bananes sont une excellente source d'énergie, idéales pour bien démarrer la journée ou pour recharger les batteries après une activité physique intense.

Ce fruit tropical, dont la peau se décline du vert au jaune doré en fonction de sa maturité, est non seulement un régal pour les papilles mais aussi un allié de taille pour votre santé. Très polyvalente, la banane peut être consommée telle quelle, mais elle se marie également parfaitement avec du yaourt, des céréales, des smoothies, ou encore dans des plats salés comme les curry ou les salades de fruits.

Saison et disponibilité : La banane est disponible toute l’année, ce qui en fait un fruit accessible en toutes saisons.

Les bienfaits de la banane pour la santé :

• Régulation de la pression artérielle : Sa teneur élevée en potassium aide à maintenir une pression artérielle équilibrée.
• Amélioration du transit intestinal : Grâce à sa teneur en fibres, la banane aide à prévenir la constipation et à favoriser une digestion saine.
• Renforcement du système nerveux : Les vitamines B6 et le magnésium présents dans la banane contribuent au bon fonctionnement du système nerveux et aident à réduire le stress et l'anxiété.
• Favorise la récupération musculaire : Le potassium est essentiel pour reconstituer les électrolytes perdus lors d'un exercice physique, rendant la banane idéale après une séance de sport.

Banane et régime alimentaire :

Ce fruit est adapté à tous les régimes alimentaires, y compris les régimes végétariens, végétaliens, sans gluten et cétogènes (en petites quantités). Sa facilité de digestion et son profil nutritionnel font de la banane un aliment très apprécié, même pour les personnes ayant des sensibilités digestives.

Elle est idéale pour les personnes ayant besoin d'un apport rapide en énergie avant ou après une séance de sport. En effet, grâce à ses glucides naturels (principalement sous forme de sucres rapides et de fibres), elle fournit une source immédiate d'énergie et aide à la récupération musculaire.

Idées de cuisine avec la banane :

• Banane au petit-déjeuner : Ajoutez des tranches de banane à vos céréales ou flocons d’avoine pour un petit-déjeuner complet et énergisant.
• Smoothies énergétiques : Mélangez la banane avec du lait d’amande, des épinards et d’autres fruits pour un smoothie à la fois nourrissant et rafraîchissant.
• Banane caramélisée : Faites revenir des bananes dans une poêle avec du beurre et du sucre pour un dessert simple mais délicieux.
• Salades de fruits : La banane se marie parfaitement avec d'autres fruits comme les pommes, les oranges, les fraises, et même l'avocat, pour une salade rafraîchissante.
• Banana bread : Utilisez des bananes bien mûres pour réaliser un cake moelleux et parfumé, parfait pour accompagner le thé ou le café.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g à titre informatif :

• Calories : 89 kcal
• Protéines : 1,1 g
• Glucides : 22,8 g
• Graisses : 0,3 g (dont graisses saturées : 0,1 g)
• Fibres : 2,6 g
• Potassium : 358 mg
• Vitamine C : 8,7 mg
• Vitamine B6 : 0,4 mg
• Magnésium : 27 mg