Référence 4026913152168 Catégorie FROMAGE BREBIS

Feta tharros dop. sans lactose

Savourez l'authenticité de la Grèce avec cette feta AOP Tharros, élaborée au lait de brebis et de chèvre. Naturellement sans lactose grâce à des cultures spécifiques, elle offre une texture ferme et un goût frais et légèrement acidulé.

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Ingrédients

Cette feta est fabriquée à partir des ingrédients suivants :

  • Lait de brebis pasteurisé (min. 70%)

  • Lait de chèvre pasteurisé (max. 30%)

  • Sel marin

  • Culture de bactéries lactiques

  • Présure microbienne

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

Ce produit contient :

  • Lait et produits dérivés

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 1189 kJ / 287 kcal

  • Matières grasses : 24 g

  • dont acides gras saturés : 16 g

  • Glucides : <0,5 g

  • dont sucres : <0,5 g

  • Protéines : 18 g

  • Sel : 2,4 g

 Conservation

À conserver au réfrigérateur entre +4°C et +6°C.

Mode de préparation

Cette feta est prête à être dégustée. Pour une expérience optimale, sortez-la du réfrigérateur environ 30 minutes avant de la consommer afin de révéler toute sa richesse aromatique.

 Idée recette

Salade Méditerranéenne au Quinoa

Pour un repas léger et savoureux :

  1. Cuisez 150 g de quinoa selon les instructions du paquet.

  2. Coupez 1 concombre, 1 poivron rouge et 10 tomates cerises en dés.

  3. Émiettez 100 g de feta Tharros DOP sans lactose.

  4. Dans un grand saladier, mélangez le quinoa refroidi, les légumes et la feta.

  5. Ajoutez 2 c. à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron, du sel, du poivre et quelques feuilles de menthe fraîche ciselées.

  6. Mélangez bien et servez frais.

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