Epices du pecheur

Origine & valeurs responsables

Ce mélange est élaboré en France par Cook (groupe Arcadie) à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Ingrédients

Feuilles d’aneth*, écorce de citron*, ail (France), baies roses, citron vert*, piment doux*, poivre noir*.
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique (*).

Allergènes

Sans allergène déclaré. Convient aux régimes sans gluten.

Conservation

À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Refermer soigneusement le pot après usage pour préserver les arômes.

Idée recette : Brochettes de crevettes marinées au Mélange du Pêcheur

Pour 4 personnes :

• 400 g de crevettes décortiquées

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 1 cuillère à café de Mélange du Pêcheur

• Le jus d’1 citron vert

• 1 gousse d’ail pressée

• Quelques brins d’aneth frais

• Sel et poivre

Préparation :

1. Mélangez huile, citron, ail, sel et poivre. Ajoutez les crevettes et le mélange d’épices.

2. Laissez mariner 15–30 minutes.

3. Enfilez sur des brochettes et cuisez 2 à 3 minutes de chaque côté à la plancha ou au grill.

4. Parsemez d’aneth frais avant de servir.