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Pain Khorasan 350g

Découvrez notre pain au blé Khorasan, un délice artisanal à la saveur douce et aux arômes subtils de noisette, sublimé par une belle couleur dorée. Élaboré à partir de farine de blé Khorasan moulue sur meule de pierre et de levain à l'ancienne, ce pain offre une expérience gustative authentique et nutritive.

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4,10 €

TTC

Le délice artisanal, le pain Khorasan :

Offrez-vous le plaisir d'un pain authentique et savoureux, alliant tradition boulangère et bienfaits nutritionnels, avec notre pain au blé Khorasan.

Cuit sur place
Levain à l'ancienne
Nutri-score A
350g

Labellisé : Agri éthique France, commerce équitable : La marque l’Angélus est certifié “Agri éthique france, commerce équitable”. Découvrez le label : https://www.agriethique.fr/

Réservation et disponibilité :

Les commandes sont préparées quotidiennement, en fonction des quantités disponibles et de la demande. Il doit être réservé 24h à l’avance pour garantir sa disponibilité et son ajout a votre panier en click and collect. Disponible également en magasin suivant les stocks.

Prix au kg : 11,70

Le pain Kamut reconnu pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles :

Il est riche en protéines, fibres, zinc, phosphore et magnésium. De plus, il contient des minéraux tels que le sélénium, le cuivre, le manganèse et le molybdène, qui contribuent à diverses fonctions corporelles, notamment le maintien d'une fonction cognitive normale et la protection contre le stress oxydatif.

Bien que le blé Khorasan contienne du gluten, certaines personnes légèrement intolérantes au gluten le tolèrent mieux que le blé traditionnel. Cependant, il n'est pas recommandé pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Idées de consommation :

Ce pain polyvalent se prête à de multiples usages culinaires. Sa texture moelleuse et sa saveur délicate en font un excellent choix pour accompagner vos repas, tartiner vos confitures ou préparer des sandwichs gourmands. Il se marie particulièrement bien avec des fromages affinés, des charcuteries fines ou des légumes grillés. Pour une expérience gustative optimale, dégustez-le légèrement toasté afin de révéler toute la richesse de ses arômes.

Une recette d'exception :

Ingrédients : Farine de blé khorasan* (37%) moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (24%)(farine de blé*, eau), sel marin non traité.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient du gluten.

Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*.