Tofou chèvre figue 2x90g

Un mélange savoureux et équilibré

Ce Tofou associe le tofu, fabriqué à partir de soja français dépelliculé, à du fromage de chèvre sans présure animale, offrant une texture fondante et un goût délicat. Les figues séchées, les noisettes grillées et le romarin apportent une touche méditerranéenne, tandis que le poivre ajoute une subtile note épicée.​

 Origine et qualité

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, garantissant un produit sain et respectueux de l'environnement. Le soja utilisé est cultivé en France, sans OGM, dans le sud-ouest. Ce Tofou est fabriqué en France, dans un atelier certifié AB, garantissant des normes de qualité strictes.​

 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 843 kJ / 202 kcal

• Matières grasses : 12 g

• dont acides gras saturés : 3,0 g

• Glucides : 6,1 g

• dont sucres : 2,1 g

• Fibres alimentaires : 5,0 g

• Protéines : 15 g

• Sel : 1,0 g​

 Conservation

• Avant ouverture : Conserver entre 0°C et +4°C.

• Après ouverture : À consommer dans les 24 heures.

• Congélation : Non recommandé, à consommer frais pour une qualité optimale.​

Idée recette : Salade de freekeh au Tofou Chèvre Figue

Ingrédients :

• 2 Tofou Chèvre Figue SOY

• 120 g de freekeh

• 1 concombre

• 1 poignée d’amandes

• 150 g de grenade en grains

• 2 branches de menthe

• 5 branches de coriandre

• 2 c. à soupe de mélasse de grenade (ou vinaigre balsamique)

• 3 c. à soupe d'huile d'olive

• Sel​

Préparation :

1. Faire cuire le freekeh selon les instructions du paquet.

2. Couper le Tofou Chèvre Figue en lamelles et les faire revenir dans une poêle légèrement huilée à feu moyen pendant 3 à 4 minutes.

3. Pendant ce temps, laver et couper le concombre en cubes.

4. Couper les herbes fraîches, concasser les amandes.

5. Dans un grand saladier, mélanger le freekeh refroidi, le concombre, les herbes, les amandes concassées et les grains de grenade.

6. Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, la mélasse de grenade (ou le vinaigre balsamique) et le sel.

7. Ajouter la vinaigrette à la salade et mélanger délicatement.

8. Ajouter les lamelles de Tofou Chèvre Figue au moment de servir