Etoiles bonne humeur x 8

Un concentré de saveurs méditerranéennes

Les Étoiles Bonne Humeur sont des bouchées végétariennes composées de légumes méditerranéens (courgettes, tomates, poivrons rouges), de fromage blanc allégé et de gouda doux, le tout enveloppé dans une fine couche de chapelure.

Ingrédients soigneusement sélectionnés

Chaque bouchée est préparée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, tels que :

• Riz complet

• Courgettes

• Poivron rouge

• Tomates

• Fromage blanc allégé

• Gouda

• Flocons de farine d'épeautre

• Graines de sésame

• Farine de pois chiche

• Sel de mer

• Épices (contient de la moutarde)

• Huile de tournesol

Informations nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 1047 kJ / 251 kcal

• Matières grasses : 14 g

• Acides gras saturés : 1,8 g

• Glucides : 24 g

• Sucres : 1,4 g

• Fibres alimentaires : 3,6 g

• Protéines : 6,6 g

• Sel : 1,5 g

Conservation

À conserver au réfrigérateur.

Allergènes

Contient : gluten, lait, graines de sésame, moutarde.

Salade tiède aux Étoiles Bonne Humeur, roquette et légumes grillés

Temps de préparation : 20 minutes

 Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 1 barquette d’Étoiles Bonne Humeur (8 x 31 g)

• 1 poignée de roquette fraîche

• 1 courgette

• 1 poivron rouge

• 10 tomates cerises

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 1 cuillère à café de vinaigre balsamique

• Sel, poivre

• Quelques feuilles de basilic frais (optionnel)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C. Disposez les étoiles sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites-les réchauffer 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu’elles soient bien dorées.

2. Coupez la courgette et le poivron en lamelles. Faites-les griller à la poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 6 à 8 minutes. Salez, poivrez.

3. Lavez la roquette et les tomates cerises. Coupez les tomates en deux.

4. Assemblez la salade : dans un grand bol, disposez la roquette, les légumes grillés et les tomates cerises.

5. Ajoutez les Étoiles Bonne Humeur encore chaudes, puis assaisonnez avec un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

6. Parsemez de basilic frais pour une touche de fraîcheur.