Référence 3760200010014 Catégorie CREME CUISINE

Lait de coco 14% mg

Découvrez un lait de coco bio onctueux à 15 % de matières grasses, parfait pour ajouter une touche exotique à vos petits-déjeuners, currys ou smoothies. Sa texture riche et son parfum subtil en font un indispensable de la cuisine végétale, sans gluten ni lactose.

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Un lait de coco onctueux pour une cuisine pleine de saveurs

Ce lait de coco 14% de matière grasse est extrait de la pulpe de noix de coco mûre, pour une texture crémeuse et un goût intense. Parfait pour donner une touche exotique à vos plats, il s’utilise aussi bien dans les currys, les soupes, les desserts que les smoothies.

Sans additifs superflus, ce lait végétal est une excellente alternative aux crèmes animales dans les préparations culinaires.

Ingrédients

100% extrait de noix de coco*, eau.

*Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène majeur déclaré. Toutefois, il peut contenir des traces de fruits à coque selon les lignes de production.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 ml)

  • Énergie : 719 kJ / 174 kcal

  • Matières grasses : 17 g
     - dont acides gras saturés : 15 g

  • Glucides : 3,0 g
     - dont sucres : 1,5 g

  • Protéines : 1,2 g

  • Sel : 0,03 g

Conseils de conservation

  • À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

  • Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique et à consommer sous 3 à 4 jours.

Idée recette : Curry de légumes au lait de coco

Ingrédients :

  • 400 ml de lait de coco 14% MG

  • 1 oignon

  • 2 carottes

  • 1 courgette

  • 1 pomme de terre

  • 1 c. à soupe de pâte de curry

  • Huile végétale, sel, poivre

Préparation :
Faites revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile. Ajoutez les légumes coupés en morceaux et la pâte de curry. Faites revenir quelques minutes, puis versez le lait de coco. Couvrez et laissez mijoter à feu doux 20 à 25 minutes. Servez chaud avec du riz.

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