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Pain rustique 2,5 kg

Découvrez notre pain rustique, un pain de caractère au goût typé, offrant le parfait équilibre entre le pain de campagne et le pain complet. Élaboré à partir de farine de blé bise moulue sur meule de pierre et de levain à l'ancienne, ce pain artisanal ravira les amateurs de saveurs authentiques.

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TTC

Le pain rustique, un pain de caractère :

Cuit sur place
Levain à l'ancienne
2,5kg

Labellisé : Agri éthique France, commerce équitable : La marque l’Angélus est certifié “Agri éthique france, commerce équitable”. Découvrez le label : https://www.agriethique.fr/

Réservation et disponibilité :

Les commandes sont préparées quotidiennement, en fonction des quantités disponibles et de la demande. Il doit être réservé 24h à l’avance pour garantir sa disponibilité et son ajout a votre panier en click and collect. Disponible également en magasin suivant les stocks.

Bon pour votre estomac et pour vos papilles :

Le pain rustique est une excellente source de fibres alimentaires, contribuant ainsi à une meilleure digestion et à la régulation de l'appétit. Il est également riche en phosphore, un minéral essentiel pour la santé des os et des dents. De plus, sa composition à base de farine de blé bise et de levain naturel favorise une libération progressive de l'énergie, aidant à maintenir une glycémie stable.

Ce pain convient parfaitement aux régimes végétariens. Cependant, en raison de la présence de gluten, il n'est pas adapté aux personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten.

Idées de consommation :

Polyvalent, le pain rustique se prête à de multiples usages culinaires. Sa mie dense et sa croûte croustillante en font le compagnon idéal des fromages affinés, des charcuteries artisanales ou des tartinades végétariennes. Il est aussi délicieux légèrement grillé, accompagné d'un filet d'huile d'olive ou d'une noisette de beurre. Pour une expérience gustative optimale, conservez-le dans un endroit sec, de préférence dans un sac en lin ou en coton.

Des ingrédients de qualités :

Ingrédients : Farine de BLÉ*/** bise (45%) moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (24%) (farine de BLÉ*/**, eau), sel marin non traité.

* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

** Ingrédient issu du commerce équitable français.

Ce produit contient du gluten*.

Traces possibles de : OEUFS*, SOJA*, dérivés du LAIT*, FRUITS À COQUE*, graines de SÉSAME*.