Pain de campagne 400g

Pain de Campagne authentique et nourrissant : 

Ce pain de campagne est élaboré selon des méthodes artisanales, respectant la tradition boulangère. Sa pâte est préparée à base de farine de blé de qualité, d'eau, de levure et de sel, offrant ainsi une recette simple mais savoureuse. La cuisson en four à bois lui confère une croûte épaisse et dorée, tandis que l'intérieur reste moelleux et aéré, avec une mie légère qui ravira les papilles.

• Levain à l'ancienne
• Cuit sur place 
• Planet score A 
• Nutri - score B
• 400g

Labellisé : Agri éthique France, commerce équitable : La marque l’Angélus est certifié “Agri éthique france, commerce équitable”. Découvrez le label : https://www.agriethique.fr/

Réservation et disponibilité : 

Les commandes sont préparées quotidiennement, en fonction des quantités disponibles et de la demande. Il doit être réservé 24h à l’avance pour garantir sa disponibilité et son ajout a votre panier en click and collect. Disponible également en magasin suivant les stocks.

• Prix au kg : 7,75

Bienfaits pour la santé :

 Le pain de campagne est une excellente source de fibres, bénéfiques pour la digestion et pour maintenir une bonne santé intestinale. Il contient également des vitamines B, essentielles pour le métabolisme énergétique, ainsi que des minéraux comme le fer et le magnésium, qui contribuent à la bonne santé du système nerveux et à la réduction de la fatigue.

Ce pain est aussi une bonne source d'énergie grâce aux glucides complexes qu’il contient. Ces derniers sont digérés lentement par l'organisme, permettant une libération progressive d'énergie et aidant à maintenir un taux de sucre sanguin stable.

Idées de consommation : 

Le pain de campagne est incroyablement polyvalent. Il se déguste aussi bien nature, avec un peu de beurre ou de fromage, que pour accompagner vos soupes, salades et plats en sauce. Il est parfait pour la préparation de toasts ou de bruschettas. Si vous préférez les repas plus consistants, essayez-le en sandwich, avec des ingrédients frais comme des légumes, du jambon ou du fromage. Pour un goût encore plus savoureux, grillez-le légèrement et laissez-le s’imprégner de l’arôme du pain chaud.

Une recette de qualités : 

Ingrédients : Farine de blé*/** moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (18%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient du gluten*.

Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Valeur nutritionnelle (par portion de 100g)

• Énergie : 250 kcal
• Protéines : 8g
• Glucides : 50 dont sucres : 1g
• Lipides : 1.5g dont acides gras saturés : 0.2g
• Fibres : 3g
• Sel : 1g