Lait -sans lactose- 1/2 ecreme

Un lait doux, digeste et 100 % plaisir

Le lait demi-écrémé sans lactose est une solution idéale pour les personnes sensibles au lactose qui ne souhaitent pas renoncer au bon goût du lait traditionnel. Il est obtenu à partir de lait de vache bio, auquel on a ajouté l’enzyme lactase pour décomposer le lactose, le rendant ainsi plus digeste sans altérer sa saveur ni ses qualités nutritionnelles.

Parfait au petit-déjeuner, dans le café, les céréales ou pour la préparation de vos recettes sucrées et salées, ce lait allie équilibre, authenticité et confort digestif.

Ingrédients :

Lait demi-écrémé biologique de vache, lactase.

Allergènes :

Contient lait.
Convient aux personnes intolérantes au lactose (inférieur à 0,01 %).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :

• Énergie : 197 kJ / 47 kcal

• Matières grasses : 1,6 g

• dont acides gras saturés : 1,1 g

• Glucides : 4,9 g

• dont sucres : 4,9 g

• Protéines : 3,3 g

• Sel : 0,10 g
  (Teneur résiduelle en lactose < 0,01 %)

Conseils de conservation :

À conserver entre +0 °C et +6 °C.
À consommer dans les 3 jours après ouverture.

Suggestion recette – Clafoutis léger aux fruits rouges

Ingrédients :

• 500 ml de lait demi-écrémé sans lactose

• 4 œufs

• 100 g de farine

• 80 g de sucre

• 300 g de fruits rouges (frais ou surgelés)

• 1 c. à café d’extrait de vanille

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180 °C.

2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine, puis le lait sans lactose et la vanille.

3. Disposez les fruits rouges dans un moule beurré, versez la pâte dessus.

4. Faites cuire environ 40 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit doré et ferme. Servez tiède ou froid