Jambon roti aux herbes italie 100g

Un savoir-faire italien authentique

Ce jambon rôti aux herbes est préparé en Italie, à Vignola, selon une recette traditionnelle. Il est cuit « à sec », lentement doré au four, puis tranché finement pour une texture fondante. Les herbes aromatiques, principalement la sauge et le romarin, infusent chaque tranche d’une saveur typiquement méditerranéenne.

 Ingrédients & allergènes

Ingrédients : Cuisse de porc*, sel, sucre*, arômes naturels, plantes aromatiques*, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium.

Allergènes : Présence possible de sulfites.

*Issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 649 kJ / 155 kcal

• Matières grasses : 8,5 g

• dont acides gras saturés : 3,1 g

• Glucides : 0,5 g

• dont sucres : 0,5 g

• Protéines : 19 g

• Sel : 1,65 g

Conservation

• Avant ouverture : À conserver entre 0 °C et +4 °C.

• Après ouverture : À consommer dans les 48 h.

 Idée recette : Salade méditerranéenne au jambon rôti

Ingrédients :

• Quelques tranches de jambon rôti aux herbes

• Tomates cerises

• Concombre

• Olives noires

• Feta émiettée

• Huile d’olive, vinaigre balsamique, sel et poivre

Préparation :

1. Coupez les tomates cerises et le concombre en dés.

2. Dans un saladier, mélangez les légumes, les olives et la feta.

3. Ajoutez les tranches de jambon rôti coupées en lanières.

4. Assaisonnez avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.

5. Servez frais et savourez cette explosion de saveurs méditerranéennes.