Jambon supérieur avec couenne conservation sans nitrite

Jambon Supérieur avec Couenne : L'authenticité et la qualité sans compromis : 

Ce jambon, est une véritable perle de la charcuterie artisanale. Il est préparé de manière traditionnelle, sans conservateurs ni additifs chimiques, pour préserver toute la saveur et les bienfaits naturels de la viande de porc. La présence de la couenne ajoute de la texture et un goût authentique à ce produit, offrant ainsi une expérience gustative plus riche.

Ce jambon est parfait pour les amateurs de charcuterie qui recherchent un produit naturel et de qualité, sans les nitrates et nitrites souvent présents dans d'autres charcuteries industrielles. Sa texture légèrement ferme, associée à une viande tendre et savoureuse, en fait un choix idéal pour être dégusté sur une tranche de pain, dans des sandwichs ou en tant que composant d’une salade gourmande.

Les bienfaits pour la santé du jambon supérieur sans nitrite : 

• Sans conservateurs artificiels
  Le Jambon supérieur avec couenne sans nitrite est un produit exempt de conservateurs artificiels, ce qui en fait une option plus saine pour ceux qui cherchent à éviter les additifs chimiques souvent présents dans les charcuteries industrielles. L'absence de nitrites permet de réduire le risque de formation de substances potentiellement nuisibles pour la santé, comme les nitrosamines.

• Riche en protéines et en nutriments
  Ce jambon est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles à la croissance musculaire, à la réparation des tissus et à une fonction immunitaire optimale. De plus, il contient des vitamines du groupe B, telles que la vitamine B12, qui joue un rôle clé dans la production d'énergie et le maintien de la santé nerveuse.

• Adapté aux régimes à faible teneur en nitrites
  Ce jambon est particulièrement recommandé pour les personnes qui suivent des régimes sans nitrites ou sans conservateurs. Il convient aussi à ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sel, car il est préparé de manière plus naturelle, sans ajout d'agents conservateurs synthétiques.

• Facile à digérer et savoureux
  Le Jambon supérieur avec couenne est aussi facile à digérer grâce à sa préparation simple et à la qualité de la viande utilisée. De plus, sa saveur délicate et sa texture fondante en bouche en font une véritable gourmandise, idéale pour tous les repas, des plus simples aux plus élaborés.

Conseils de conservation : 

Le Jambon supérieur avec couenne sans nitrite doit être conservé dans un endroit frais et sec, à température ambiante avant ouverture. Une fois le paquet ouvert, il est préférable de le conserver au réfrigérateur, dans son emballage d'origine ou dans un film plastique hermétique, afin de préserver sa fraîcheur et ses arômes. Le jambon se conserve idéalement pendant 5 à 7 jours après ouverture.

Pour une conservation plus longue, vous pouvez également le congeler, bien que cela puisse légèrement altérer la texture. Si vous le conservez bien, ce jambon reste savoureux et agréable à manger même après plusieurs jours.

Ingrédients :

• Viande de porc
• Sel
• Épices
• Couenne de porc

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

• Énergie : 160 kcal
• Protéines : 20g
• Lipides : 8g dont acides gras saturés : 2.5g
• Glucides : 0g dont sucres : 0g
• Sel : 2.5g