Cake anglais fruits 250g

Une recette authentique et généreuse

Réalisé selon la tradition anglaise, ce cake artisanal de 250 g contient 28 % de fruits (raisins secs, écorces d’orange et cerises confites). Cuit lentement dans un moule fermé, il dévoile une mie dense et parfumée, parfaite pour partager un moment convivial.

Ingrédients et allergènes

Ce cake bio est composé de fruits* (13,5 % raisins secs, 7,2 % oranges confites, 7,2 % cerises confites), farine de blé T80*, œufs entiers*, huile de colza* désodorisée, sucre de canne*, sirop de canne inverti, jaune d’œuf en poudre, gomme d’acacia, rhum, sel marin, levures, extrait naturel d’orange, caramel aromatique et vanille*.
Allergènes : gluten, œufs. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Les atouts plaisir équilibré

La richesse en fruits (28 %) apporte saveur et consistance, tout en limitant la présence de matières grasses saturées (1,7 g/100 g). Son profil nutritionnel offre une source d’énergie gourmande, sans excès de sucre .

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 380 kcal / 1 598 kJ

• Matières grasses : 14 g (dont acides gras saturés 1,7 g)

• Glucides : 58 g (dont sucres 36 g)

• Protéines : 5,5 g

• Sel : 0,1 g 

Conservation

Avant ouverture, conservez le cake dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, maintenez-le dans son emballage d’origine ou une boîte hermétique et consommez-le dans les 5 jours pour préserver son moelleux