Bouchées noix de coco chocolat noir

Un mariage parfait entre coco et chocolat noir

Ces bouchées associent la douceur de la noix de coco râpée à l'intensité du chocolat noir, créant une harmonie de saveurs exquises. Chaque bouchée est fabriquée en France, dans le respect des normes bio et équitables, pour un plaisir gustatif responsable.

Ingrédients & allergènes

Ingrédients :

• Chocolat noir* (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*)

• Noix de coco râpée*

• Sirop de blé*

• Chocolat blanc* (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*)

*Issus de l'agriculture biologique

Allergènes :

• Lait (présent dans le chocolat blanc)

• Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, gluten, sésame

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Conservation & conseils d'utilisation

• Conservation : À conserver dans un endroit frais (15-18°C), sec et à l'abri de la lumière.

• Dégustation : Laissez fondre lentement en bouche pour apprécier pleinement la richesse du cacao et la douceur de la noix de coco.

Idée recette : Truffes coco-chocolat noir

Ingrédients :

• 100 g de chocolat noir Saveurs & Nature

• 50 g de noix de coco râpée

• 30 g de crème liquide (ou crème végétale)

Préparation :

1. Hachez le chocolat noir et placez-le dans un bol.

2. Faites chauffer la crème jusqu'à ébullition, puis versez-la sur le chocolat haché.

3. Laissez reposer 2 minutes, puis mélangez jusqu'à obtenir une ganache lisse.

4. Incorporez la noix de coco râpée à la ganache.

5. Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant 1 heure.

6. Formez des boules et roulez-les dans de la noix de coco râpée supplémentaire.