Thaler épeautre fromage 100gr

Un apéritif original et gourmand

Les Thalers d’Épeautre au Fromage sont des biscuits apéritifs biologiques créés par Moulin des Moines. Ils marient la texture croquante de l’épeautre avec la douceur typée d’un fromage bleu (15 %), relevé par une touche de piment et de poivre noir — idéal pour une pause gourmande originale.

Ingrédients

• Farine d’épeautre* (82 %)

• Fromage type bleu* (12 %) : lait pasteurisé*, sel, ferments, présure, flore de surface

• Huile de tournesol*

• Sel marin

• Paprika*

• Poivre noir*

• Piment*
  * Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Allergènes

• Contient : gluten (épeautre), lait (fromage)

• Peut contenir : traces de sésame, œufs, soja, fruits à coque

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 1 454 kJ / 348 kcal

• Matières grasses : 7,1 g (dont saturés : 1,8 g)

• Glucides : 56 g (dont sucres : 2,7 g)

• Fibres : env. 1–1 g

• Protéines : 12 g

• Sel : 2,0 g

Conseils de conservation

À conserver dans son emballage d’origine, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Refermer soigneusement après ouverture pour préserver tout le croustillant et les saveurs.

 Bruschettas chic au thaler (4 personnes)

Ingrédients :

• 16 thalers d’épeautre au fromage

• 100 g de fromage frais (type ricotta ou chèvre doux)

• 8 tranches fines de jambon cru

• 1 petite poignée de roquette

• Un filet d’huile d’olive

Préparation :

1. Sur chaque thaler, étalez un peu de fromage frais.

2. Ajoutez une demi-tranche de jambon cru.

3. Complétez d’un peu de roquette, arrosez d’un filet d’huile d’olive.

4. Servez immédiatement pour profiter du contraste entre le croustillant du thaler, la douceur du fromage et l’intensité du jambon.