Petit gourmand chocolat 150g

Un équilibre subtil entre croquant céréales et onctuosité chocolatée

Laissez-vous séduire par les Petits Gourmands Chocolat Bonneterre : une alliance harmonieuse entre un biscuit croustillant à base de céréales et muesli, et un nappage élégant de chocolat noir. Chaque bouchée marie le croquant des flocons et céréales au fondant du chocolat, pour une gourmandise raffinée qui sait rester légère.

Cette recette met en avant des ingrédients nobles : farine de blé bio, beurre, céréales (avoine, orge, seigle, riz), noisettes, fruits secs (figues, pommes, poires), et un chocolat noir à 48 % soigneusement élaboré. L’ensemble est certifié bio, sans huile de palme, et respecte les exigences de Bonneterre en matière d’ingrédients issus de l’agriculture durable. 

Idéal pour un goûter équilibré, un encas entre deux repas ou accompagné d’un thé ou d’un café, ce biscuit incarne le raffinement simple et sincère du goût.

Ingrédients

• Chocolat noir* 48 % (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, lait entier en poudre*, arôme naturel de vanille)

• Farine de blé*

• Sucre de canne*

• Muesli* 6 % (céréales* : avoine, blé, orge, seigle, riz)

• Noisettes*

• Figues*, pommes*, poires*

• Huile de palme* (non hydrogénée)

• Poudre à lever : carbonate acide d’ammonium, carbonate de potassium, acide citrique

• Sel marin non raffiné

• Arômes naturels

• Émulsifiant : lécithine de soja

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Contient : gluten (blé), lait, noisettes, soja (lécithine de soja)
Peut contenir des traces éventuelles de : œufs, autres fruits à coque, graines de sésame. 

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Conservation & stockage

À conserver dans un endroit frais, sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de l’air. Une fois ouvert, refermer soigneusement l’emballage pour préserver la fraîcheur et le croquant du biscuit. 

Idée recette – Crumble express “Petits Gourmands”

Ingrédients (pour 4 petites portions)

• 80 à 100 g de Petits Gourmands Chocolat émiettés

• 2 pommes (ou poires)

• 10 g de beurre

• 1 cuillère à soupe de sucre de canne (facultatif)

• 1 pincée de cannelle (facultatif)

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.

2. Épluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.

3. Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les morceaux de pomme, saupoudrez d’un peu de sucre et de cannelle, puis laissez mijoter quelques minutes jusqu’à ce qu’ils commencent à s’attendrir.

4. Répartissez les fruits dans des petits plats individuels ou ramequins.

5. Émiettez les biscuits Petits Gourmands par-dessus pour former la “croûte”.

6. Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré et croustillant.

7. Servez tiède, éventuellement accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un peu de crème fraîche.