Référence 00002448355 Catégorie VOLAILLE DECOUPE

Cuisse de canard confite

Savourez l'authenticité du Sud-Ouest avec cette cuisse de canard confite. Cuite lentement dans sa graisse, elle offre une chair tendre et savoureuse, prête à être dégustée en toute simplicité.

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Ingrédients

Cette cuisse de canard confite est composée des ingrédients suivants :

Cuisse de canard

Graisse de canard

Sel

Poivre

Épices

Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

Ce produit contient :

Lait et produits à base de lait

Œufs et produits à base d'œufs

Céréales contenant du gluten

Peut contenir des traces de :

Noix

Soja

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 1056 kJ / 277 kcal

  • Matières grasses : 14 g

  • dont acides gras saturés : 0,9 g

  • Glucides : 3,6 g

  • dont sucres : 0,6 g

  • Protéines : 24,3 g

  • Sel : 1,4 g

Conservation

À conserver au réfrigérateur entre +2°C et +7°C. Une fois ouvert, à consommer dans les 48 heures. Peut être congelé sans altération de texture ou de goût. Consommer dans les 3 mois après congélation.

Idée recette

Cuisse de Canard Confit aux Pommes de Terre Sautées

Pour un repas savoureux et réconfortant :

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

  2. Retirez la cuisse de canard confite de son emballage et placez-la dans un plat allant au four.

  3. Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante.

  4. Pendant ce temps, épluchez et coupez des pommes de terre en cubes.

  5. Faites chauffer un peu de graisse de canard dans une poêle et faites-y sauter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.

  6. Servez la cuisse de canard confite accompagnée des pommes de terre sautées et d'une salade verte.

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