Référence 3760159012213 Catégorie SUPER ALIMENTS

Mûres de turquie - blanches

Les mûres blanches séchées bio sont un en-cas naturellement sucré, riche en fibres et en antioxydants. Cultivées en Turquie, elles offrent une texture moelleuse et un goût doux, idéales pour enrichir vos céréales, yaourts ou en tant que snack sain.

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Un superfruit aux multiples bienfaits

Les mûres blanches séchées sont reconnues pour leurs vertus nutritionnelles exceptionnelles. Riches en fer, fibres et antioxydants, elles contribuent à la réduction de la fatigue, au bon fonctionnement du système immunitaire et à la régulation de la glycémie. Leur indice glycémique bas les rend adaptées aux régimes équilibrés.

Ingrédients & allergènes

  • Ingrédients : 100% mûres blanches séchées issues de l'agriculture biologique.

  • Allergènes : Aucun allergène majeur déclaré. Peut contenir des traces de fruits à coque selon les conditions de fabrication.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 340 kcal / 1442 kJ

  • Matières grasses : 1,9 g

    • Acides gras saturés : 0,5 g

  • Glucides : 76,1 g

    • Sucres : 72,1 g

  • Fibres alimentaires : 8,4 g

  • Protéines : 4,4 g

  • Sel : <0,1 g

  • Fer : 10,3 mg (73,6% des AJR)

  • Calcium : 384 mg (48% des AJR)

  • Magnésium : 88 mg (23,5% des AJR)

  • Vitamine C : 21,5 mg (26,9% des AJR)

Conservation & conseils d'utilisation

  • Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer le sachet après ouverture.

  • Utilisation : À consommer tel quel en snack, ou à intégrer dans vos céréales, yaourts, smoothies, mueslis ou pâtisseries.

Idée recette : Granola maison aux mûres blanches

Ingrédients :

  • 200 g de flocons d'avoine

  • 50 g de noix de votre choix

  • 30 g de graines de chia

  • 30 g de miel ou sirop d'érable

  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco

  • 100 g de mûres blanches séchées

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 160°C.

  2. Mélanger les flocons d'avoine, les noix et les graines de chia dans un grand bol.

  3. Faire fondre l'huile de coco avec le miel ou le sirop d'érable, puis verser sur le mélange sec. Bien mélanger pour enrober uniformément.

  4. Étaler le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

  5. Cuire au four pendant 20-25 minutes, en remuant toutes les 10 minutes, jusqu'à ce que le granola soit doré.

  6. Laisser refroidir, puis incorporer les mûres blanches séchées.

  7. Conserver dans un contenant hermétique.

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