Soupe de poissons et de moules

Une soupe riche en goût et en tradition

La soupe de poisson et de moules de la Pêcherie Seudre Atlantique est élaborée avec soin à partir de poissons frais pêchés localement et de moules savoureuses, relevée d’un mélange équilibré d’aromates et d’épices. Sa texture veloutée et son goût puissant en font une entrée idéale pour les amateurs de cuisine marine traditionnelle.

Sans conservateurs ni additifs artificiels, cette soupe rend hommage au savoir-faire artisanal charentais et à la richesse des produits de la mer. Elle se savoure chaude, accompagnée de croûtons, d’un filet de rouille ou simplement nature.

Ingrédients

Eau, poissons (grondin, merlu, congre, maquereau, etc.) 30 %, moules 10 %, tomates, oignons, carottes, vin blanc, huile d’olive, sel marin, poivre, épices, herbes aromatiques.
Ingrédients issus de la pêche durable et de l’agriculture biologique lorsque disponibles.

Allergènes

Contient poissons, moules et sulfites (présents dans le vin blanc).
Peut contenir des traces de crustacés et céleri.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Conservation

À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.