Mouline de 8 legumes

Un velouté naturellement savoureux

Le Mouliné 8 légumes de Priméal associe huit légumes de nos campagnes : pommes de terre, carottes, oignons, choux-fleurs, céleri-rave, poireaux, courgettes et navets, représentés à 50,7 % dans la recette. L’ensemble est valorisé par un subtil parfum de persil et agrémenté d’un nuage d’huile de colza, sans ajout d’arômes artificiels pour préserver la pureté des légumes.

Ingrédients

Légumes* origine France (50,7 %) : pommes de terre*, carottes*, oignons*, choux-fleurs*, céleri-rave*, poireaux*, courgettes*, navets*
Eau, amidon de riz*, huile de colza*, sel, persil*
*issus de l’agriculture biologique 
Allergènes : céleri – Peut contenir des traces de lait, gluten, crustacés, poisson, mollusques, moutarde, œufs, soja et fruits à coque.

Bienfaits

Ce mouliné propose une alliance équilibrée de légumes variés et nobles, idéale pour un moment de réconfort léger. Grâce à sa recette simple et bio, il offre une consommation saine, riche en saveurs et facile à préparer.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 134 kJ / 32 kcal

• Matières grasses : 0,6 g (dont acides gras saturés : 0,0 g)

• Glucides : 5,3 g (dont sucres : 1,5 g)

• Fibres : 1,2 g

• Protéines : 0,7 g

• Sel : 0,51 g 

Pour une dose (250 ml) : environ 335 kJ / 80 kcal, 1,5 g de matières grasses, 13,3 g de glucides, 3,0 g de fibres, 1,8 g de protéines et 1,3 g de sel.

Conservation

À conserver avant ouverture à température ambiante. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures pour en préserver la fraîcheur et les qualités gustatives.

Idée recette

Réchauffez doucement ce mouliné dans une casserole en remuant régulièrement sans faire bouillir. Servez-le garni de croûtons dorés à l’huile d’olive ou ajoutez un filet de crème légère et un tour de moulin à poivre pour sublimer la dégustation. Il constitue également une excellente base de sauce veloutée pour accompagner des légumes rôtis ou napper un risotto d’hiver.