Ang pain integral 2.5 kg

L'authenticité du pain intégral : 

Le pain intégral traditionnel est un choix délicieux et nourrissant pour ceux qui recherchent une alternative saine aux pains blancs. Sa richesse en fibres, en minéraux et en vitamines en fait un allié précieux pour maintenir un mode de vie équilibré et une bonne santé. Que ce soit pour un petit-déjeuner complet, un en-cas sain ou pour accompagner vos repas, ce pain intégral saura satisfaire vos besoins nutritionnels tout en vous régalant avec sa texture dense et son goût authentique.

• Cuit sur place 
• Levain à l'ancienne
• 2,5 kg 
• Labellisé : Agri éthique France, commerce équitable : La marque l’Angélus est certifié “Agri éthique france, commerce équitable”. Découvrez le label : https://www.agriethique.fr/

Réservation et disponibilité :

Les commandes sont préparées quotidiennement, en fonction des quantités disponibles et de la demande. Il doit être réservé 24h à l’avance pour garantir sa disponibilité et son ajout a votre panier en click and collect. Disponible également en magasin suivant les stocks.

Le pain intégral, le choix d'une bonne santé :

Riche en fibres : La farine complète utilisée dans ce pain est particulièrement riche en fibres, qui favorisent une bonne digestion, régulent le transit intestinal et préviennent la constipation. Les fibres sont aussi connues pour leur capacité à procurer une sensation de satiété plus longue, ce qui peut aider à la gestion du poids.

Source de minéraux essentiels : Le pain intégral contient une quantité importante de minéraux tels que le magnésium, le zinc et le fer, qui sont cruciaux pour le bon fonctionnement du métabolisme, la santé des os et la production d'énergie.

Vitamines B : Ce pain est une excellente source de vitamines B, notamment la vitamine B1 (thiamine), qui joue un rôle clé dans la conversion des glucides en énergie, et la vitamine B3 (niacine), qui contribue à la réduction de la fatigue.

Indice glycémique modéré : Grâce à sa teneur en fibres et à la lente libération des glucides, le pain intégral a un indice glycémique plus bas que le pain blanc, ce qui permet de maintenir une glycémie stable, idéal pour les personnes surveillant leur taux de sucre sanguin.

Idées de consommation : 

Le pain intégral traditionnel peut être consommé de multiples façons, s’adaptant à vos envies tout au long de la journée :

Petit-déjeuner équilibré : Savourez une tranche de pain intégral avec du beurre, de la confiture, ou un peu de miel pour un petit-déjeuner sain et rassasiant.

Tartines gourmandes : Garnissez-le de fromage frais, d’avocat, ou de légumes grillés pour un en-cas plein de saveurs.

Sandwichs complets : Utilisez ce pain pour préparer des sandwichs consistants avec des protéines maigres, des légumes frais et des sauces légères.

Accompagnement de plats : Parfait pour accompagner des soupes, des salades ou des plats à base de légumes, il ajoute une touche de texture et de goût unique.

Toasté : Faites-le légèrement griller pour apporter une touche croquante et le savourer avec une pointe de beurre ou d’huile d’olive.

Une recette saine et de qualité : 

Ingrédients : Farine de BLÉ*/** intégral (45%) à moulu à la meule de pierre, eau, levain à l’ancienne* (13%) (farine de BLÉ*/**, eau), sel marin non traité, levure*, farine de BLÉ malté*, jus d’acérola* déshydraté.

* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

** Blé issu du commerce équitable Français.

Traces possibles de : OEUFS*, SOJA*, dérivés du LAIT*, FRUITS À COQUE*, graines de SÉSAME*.

Valeur Nutritionnelle pour 100g : 

• Énergie : 250 kcal
• Protéines : 8 g
• Glucides : 48 g dont du sucre : 2 g
• Fibres : 6 g
• Lipides : 3 g dont des acides gras saturés : 0.5 g
• Sel : 0.01 g

Vitamines et minéraux :

• Magnésium : 50 mg
• Fer : 2 mg
• Zinc : 1 mg
• Vitamine B1 : 0.1 mg
• Vitamine B3 : 1 mg