Vita' coco 250g

 Une margarine végétale au goût exotique

La margarine Vita’Coco Bio est une alternative végétale de qualité, conçue pour les amateurs de cuisine saine et gourmande. Sa composition à base d’huile de coco (18 %) et de beurre de karité lui confère une texture onctueuse et une saveur délicate de noix de coco, sans huile de palme, sans conservateurs ni arômes artificiels. Elle est également naturellement sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes sensibles ou intolérantes au gluten.

Ingrédients

Eau, huile de colza*, huile de coco* (18 %), beurre de karité*, jus de carotte*, jus de citron*, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel marin (0,11 %).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

• Énergie : 2220 kJ / 540 kcal

• Matières grasses : 60 g

• dont acides gras saturés : 28 g

• dont acides gras mono-insaturés : 25 g

• dont acides gras poly-insaturés : 7 g

• Glucides : 0 g

• dont sucres : 0 g

• Protéines : 0 g

• Fibres alimentaires : 0 g

• Sel : 0,11 g

Bienfaits nutritionnels

La margarine Vita’Coco Bio est une source d’acides gras essentiels, notamment d’oméga-3 (acide alpha-linolénique, ALA), qui contribuent au bon fonctionnement du cœur et du système nerveux. Avec seulement 60 % de matières grasses, elle offre une alternative plus légère aux margarines traditionnelles, tout en conservant une texture crémeuse et une saveur agréable.

Conservation

Conservez la margarine Vita’Coco Bio au réfrigérateur entre +2°C et +6°C. Après ouverture, il est recommandé de la consommer dans les 4 semaines pour garantir sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques.

 Idée recette : Cookies coco-chocolat

Ingrédients :

• 200 g de margarine Vita’Coco Bio

• 150 g de sucre de canne

• 1 œuf

• 200 g de farine de blé

• 100 g de copeaux de noix de coco

• 100 g de pépites de chocolat

• 1/2 c. à café de levure chimique

• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2. Dans un bol, mélangez la margarine Vita’Coco Bio ramollie avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

3. Ajoutez l’œuf et mélangez bien.

4. Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

5. Ajoutez les copeaux de noix de coco et les pépites de chocolat, puis mélangez à nouveau.

6. Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

7. Aplatissez légèrement les boules de pâte avec le dos d’une cuillère.

8. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords des cookies soient légèrement dorés.

9. Laissez refroidir avant de déguster.