Huile d'olive vierge extra

Une Huile d'Olive exquise, pure et naturelle :  

L'Huile d'Olive Vierge Extra que nous vous proposons est extraite à froid, garantissant une qualité supérieure et un goût authentique. Elle est issue d'olives rigoureusement sélectionnées. Ce procédé de fabrication assure la conservation de tous les bienfaits et de l’intensité des saveurs naturelles de l'olive.

Avec une couleur dorée brillante et une texture fluide et soyeuse, cette huile dévoile une palette d'arômes délicats, entre notes fruitées et herbacées. Son goût doux et légèrement épicé en fait un produit idéal pour sublimer vos préparations culinaires tout en préservant leur légèreté.

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Suggestions de Cuisine : Comment sublimer vos plats 

L’Huile d'Olive Vierge Extra est un ingrédient polyvalent qui trouvera sa place dans toutes vos préparations. Voici quelques idées pour l’intégrer à votre cuisine quotidienne :

• En assaisonnement : Versez-la sur vos salades fraîches, vos légumes grillés ou encore vos tartines de pain pour un goût incomparable.
• En cuisson : Bien que l’huile d’olive vierge extra soit idéale pour les cuissons à basse température, elle peut également être utilisée pour poêler ou sauter des légumes, des poissons ou même des viandes, tout en préservant ses bienfaits nutritionnels.
• Dans vos sauces et marinades : Elle apporte une touche d’authenticité aux sauces tomates, vinaigrettes et marinades, accentuant les saveurs avec subtilité.
• Pour vos plats méditerranéens : Parfaitement adaptée aux recettes méditerranéennes comme les pâtes, la ratatouille ou la tapenade.

Les Bienfaits de l'huile d'olive vierge extra : Un trésor de santé

L’huile d'olive vierge extra n’est pas seulement une explosion de saveurs, elle regorge de bienfaits pour la santé. Riche en acides gras moins saturés, elle est connue pour ses effets bénéfiques sur le cœur et la circulation sanguine. Elle contient une abondance d'antioxydants, dont la vitamine E et les polyphénols, qui aident à protéger les cellules du vieillissement prématuré et à renforcer le système immunitaire.

Cette huile est facile à digérer, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes ayant des sensibilités digestives. Grâce à son faible taux d'acidité (inférieur à 0,8%), elle se distingue par sa douceur, parfaite pour les estomacs sensibles.

Valeur Nutritionnelle – Un élixir de bien-être :

Pour une portion de 100 ml, l’huile d'olive vierge extra offre les valeurs nutritionnelles suivantes :

• Énergie : 3700 kJ (900 kcal)
• Matières grasses : 100 g
  • Acides gras saturés : 13 g
  • Acides gras moins saturés : 73 g
  • Acides gras polyinsaturés : 10 g
• Vitamines et Minéraux : Riches en vitamine E (antioxydant), vitamine K et en polyphénols bénéfiques.