Creme dessert caramel+fleur de sel

Un dessert bio au goût raffiné

La Crème Dessert Caramel et Fleur de Sel de la Laiterie du Périgord est élaborée à partir de lait entier bio de Dordogne, offrant une texture onctueuse et une saveur riche. Le caramel bio, associé à une touche de fleur de sel de Guérande, crée une harmonie parfaite entre douceur et caractère.

 Ingrédients

Lait entier* (77%), crème* (10%), sucre de canne*, caramel* (3,6%), amidon de manioc*, lait écrémé en poudre*, arôme naturel de caramel*, épaississants (gomme de xanthane, carraghénane), fleur de sel de Guérande* (<0,5%).

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Allergènes

Contient : lait et produits à base de lait (y compris lactose).

Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Bienfaits

Fabriqué à partir de lait entier bio de qualité supérieure, sans huile de palme. Sa texture onctueuse est obtenue sans gélatine, ce qui la rend idéale pour ceux qui recherchent des alternatives sans ingrédients d’origine animale. Ce dessert convient parfaitement aux régimes végétariens.

 Valeurs nutritionnelles pour 100g

• Énergie : 535 kJ / 128 kcal

• Matières grasses : 5,1 g

• dont acides gras saturés : 3,4 g

• Glucides : 17,1 g

• dont sucres : 15,1 g

• Protéines : 3,2 g

• Sel : 0,12 g

Conservation

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +6°C.

Après ouverture, à consommer dans les 48 heures.

 Idée recette gourmande : Verrine façon Tiramisu Caramel-Sel

Alternez dans une verrine une couche de biscuits cuillère imbibés de café, une couche de crème dessert caramel et fleur de sel, puis une touche de chantilly. Réfrigérez pendant 1 heure avant de servir pour un dessert élégant et savoureux.