Vinaigre balsamique à l'ail noir

Un Vinaigre Balsamique Unique aux Arômes Intenses

Ce vinaigre balsamique artisanal associe le caractère sucré et légèrement acide du balsamique avec l’intensité aromatique de l’ail noir, affiné naturellement. Le résultat est un condiment raffiné, qui enrichit vos préparations d’une touche originale et gourmande.
Parfait pour assaisonner légumes grillés, viandes, poissons ou même pour une touche originale sur vos fromages et tartines.

Ingrédients

Vinaigre de vin*, moût de raisin cuit*, ail noir* 5 %
*Issus de l’agriculture biologique

Allergènes

Aucun allergène majeur déclaré.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Bien refermer le bouchon après usage.

Idée recette – Marinade Légumes et Tofu à l’Ail Noir

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique à l’ail noir

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 1 cuillère à café de miel

• Sel et poivre selon goût

• Légumes et tofu coupés en morceaux

Préparation

1. Mélangez le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le miel, le sel et le poivre dans un bol.

2. Ajoutez les légumes et le tofu, mélangez pour bien enrober.

3. Laissez mariner 30 minutes puis faites griller ou rôtir au four.